Table d’hôtes

 

  

Wir bieten unseren Gästen die Möglichkeit an langen Tischen an der gemeinsamen Mahlzeit teilzunehmen. Wir servieren eine täglich wechselnde 3-Gang-Mahlzeit mit einem "lekkeren" Gläschen. Bei gutem Wetter auf der Terrasse oder im gemütlichen Speiseraum im Château. 

 

 

   

 

  

Die Mahlzeiten sind den Gerichten aus der Umgebung der Pyrenäen entlehnt, jedoch mit eigenen besonderen Akzenten.

Die Produkte werden so viel wie möglich selbst angebaut um auf diese Art die besten Mahlzeiten zu bereiten, also reine Natur.. 

 

  

 

   

 

 

 In der Vor- und Nachsaison werden auch Kochkurse gegeben, wobei alle Fazetten rund um das Kochen behandelt werden, Einkäufe auf dem Bauernmarkt von Montréjeau, selbst Schlachten und das Einwecken von Gemüse und Fleisch. Natürlich folgt darauf eine herrliche französische Mahlzeit.

 

 

 

 

 

  

 

 

 

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